饼干硬度仪

产品特点

• 智能双模式操作：主机配置7英寸高清触摸屏，支持直接便捷的现场快速检测；连接计算机可使用专业控制分析软件，进行复杂精细的测试控制和数据分析。

• 高精度测量系统：检测精度优于0.5%，力值解析精度高达0.01N，确保饼干硬度测试数据的准确性和重复性。

• 宽范围精准控制：检测速度0.1-500mm/min可调，速度精度≤±0.1%；形变位移范围0-300mm，位移解析精度0.01mm，满足各类食品的测试要求。

• 灵活量程配置：标准量程0-200N，并提供10N、50N、100N、500N等多种可选规格，适配从酥脆饼干到韧性面包等不同硬度范围的样品。

测试原理

饼干硬度仪通过精密传感器对食品样品匀速施加压力，实时监测并记录其形变过程中的力值变化，精确测定样品的硬度、破裂强度等关键质构参数。整个测试过程自动化，有效排除人为操作误差，确保饼干硬度仪测试结果的客观性和科学性。

技术参数

应用领域

该仪器广泛应用于以下食品的质构分析：

• 烘焙食品：饼干、面包、蛋糕等的硬度测定与酥脆性评估

• 休闲食品：薯片、米通、米饼等产品的破裂强度测试

• 糖果与凝胶食品：糖果硬度、果冻破裂强度的精确测量

• 食品研发与质控：食品企业、研发机构及质检单位的产品性能研究与质量控制

定制服务

济南西奥机电基于丰富的材料测试经验，为客户提供专业的定制解决方案：

• 专用夹具定制：针对特殊形状、尺寸或质地的食品样品，设计制造专用测试夹具。

• 测试方案开发：根据客户具体的产品特性和质量控制需求，开发个性化的食品质构分析测试方法与流程。

• 技术培训支持：提供从仪器操作到数据分析的全面培训与技术支持服务。

通过精密的测试性能与专业的定制服务，本仪器已成为食品行业质量控制和产品研发的可靠工具，为优化生产工艺、提升产品质量提供科学依据