方糖硬度测试仪

产品特点

• 智能双模式操作：主机配置7英寸高清触摸屏，支持快速现场检测；连接计算机使用专业软件，实现精细测试控制和数据分析

• 高精度测量系统：检测精度优于0.5%，力解析精度达0.01N，确保方糖硬度测试数据的准确性

• 宽范围精准控制：检测速度0.1-500mm/min可调，速度精度≤±0.1%，满足不同糖品的测试需求

• 精准位移控制：形变位移范围0-300mm，位移解析精度0.01mm，保证测试的重复性

• 多量程可选配置：标准量程0-200N，可选10、50、100、500N等规格，适应不同硬度糖品的测试

测试原理

方糖硬度测试仪依据QB/T 5011-2016方糖试验方法标准，使用规定的探头对糖品表面施加压力，记录样品在形变过程中的力学特性变化。通过测定糖品在压力作用下的抗变形能力，方糖硬度测试仪能够准确评估糖品的硬度特性，为糖果质量控制和工艺改进提供科学依据。

技术参数

执行标准

本仪器严格遵循QB/T 5011-2016方糖试验方法标准要求，同时适用于各类糖果的硬度测试，能够满足糖果生产企业、质检机构对糖果硬度测试的标准化需求。

应用领域

该仪器主要应用于以下领域：

• 糖果制造企业：方糖、乳脂糖、香脂糖等糖品硬度质量检测

• 食品质检机构：糖果产品质量监督检验的相关检测工作

• 食品研发机构：糖果配方研发过程中的品质特性研究

• 大专院校：食品科学与工程专业的教学与科研工作

• 第三方检测：糖果产品的质量认证检测

质量控制重要性

糖与糖果的主要成分为碳水化合物，部分产品还含有蛋白质、脂肪等多种营养物质。这些成分使得糖品容易因吸潮溶化、氧化变质等引发质量问题。定期监测产品的硬度特性，可以有效掌握产品质量变化趋势，一旦发现异常，能够及时采取处理措施，避免质量问题扩大。

定制服务

济南西奥机电基于丰富的材料测试经验，为糖果行业客户提供专业的定制解决方案：

• 专用探头定制：针对特殊形状、配方的糖品，设计制造专用测试探头

• 测试方案开发：根据客户具体产品特性，开发个性化的糖块抗压强度测试方案

• 技术培训支持：提供完善的操作培训和检测方法指导服务

• 质量控制咨询：协助客户建立完善的糖果硬度检测体系

通过精密的测试性能和专业的定制服务，本仪器可有效评估各类糖品的硬度特性，为糖果生产工艺优化、配方改进提供科学数据支持，助力糖果企业提升产品质量和市场竞争力。